Quando si lavora con il packaging alimentare bisogna anche valutare i tipi differenti di imballaggio che si può o si deve utilizzare per presentare il cibo al pubblico. Perché questo è un punto che dobbiamo tenere ben presente: non esistono solo delle scelte stilistiche o di design. Quando si parla di involucri e tipologie di packaging alimentare bisogna anche considerare la sicurezza per il pubblico. Senza dimenticare usabilità e sostenibilità del materiale scelto.

Questi elementi fanno parte della brand image, è chiaro, ma la legge ha anche delle esigenze ben chiare quando si tratta di proteggere dagli agenti esterni, presentare nello scaffale di un supermercato e vendere in un locale take away. Ecco, quindi, alcuni tipi di imballaggio alimentare che fanno parte di quel packaging che, fortunatamente, puoi anche personalizzare senza interferire con le funzioni tecniche e sulla sicurezza del bene venduto.

Scatole per trasportare il cibo

Ci sono diverse opzioni che variano in base al prodotto. Ad esempio, abbiamo i Burger box che si utilizzano per vendere al pubblico panini caldi, possono essere in cartoncino kraft dal classico marrone o carta stampata. Ma sempre con apertura a conchiglia. Altro tipo di scatole per gli alimenti? Abbiamo il box per le pizze in cartoncino con trattamento per non disperdere il calore e le confezioni per i fritti che permettono di evitare gli effetti del grasso e dell’olio.

Alcune scatole di cartone vengono realizzate con aperture trasparenti per mostrare il contenuto; altre, come quelle che vedi in alto, hanno dei fori per inserire bicchieri e utilizzare la struttura per trasportare in sicurezza bicchieri di caffè e cappuccino. Come vedi, tutto si può personalizzare con logo e colori.

Buste di carta e scatole rigide

Altra grande opportunità per chi deve vendere cibo take away: le shopping bag di materiale cartaceo per portare a casa o in ufficio i tuoi acquisti. Possono essere sempre di colore avana, tipico della carta kraft, o bianche o ancora come preferisci dato che le opportunità sono infinite grazie a un servizio stampa avanzato come quello che puoi trovare anche con Rifipack. Qui puoi puntare a una customizzazione avanzata, puntando non solo alla stampa del logo.

Ma anche di altri dettagli come indirizzi fisici, email, sito web e icone per segnalare la presenza social. Tutto questo senza dimenticare che utilizzando un cartoncino con una grammatura superiore si possono creare delle confezioni più eleganti e ricercate, anche con maniglie composte da corda.

Bicchieri di carta con coperchi

Una grande opportunità per chi vuole vendere prodotti liquidi al pubblico che preferisce portarlo via, e gustare il contenuto a casa o per strada. La direttiva europea del 2019 mira alla riduzione dell’incidenza di determinati prodotti di plastica sull’ambiente, quindi è vietata la vendita di stoviglie in plastica monouso come piatti, posate e, ovviamente, bicchieri in polistirene. Proprio in quest’ultimo caso si possono utilizzare ottime alternative in polpa di cellulosa trattata.

Questo per evitare l’assorbimento dei liquidi. Attualmente, ci sono modelli che usano un rivestimento polimerico plastic-free, compostabile secondo la norma UNI EN 13432, e altri che puntano sul PLA. Ovvero, un materiale di origine vegetale, derivato da amido di mais o canna da zucchero, che viene utilizzato al posto del polietilene tradizionale. Una buona notizia: questi involucri possono essere anche personalizzati con stampe ad hoc con il tuo logotipo o pittogramma. Inoltre, i tappi in PLA trattato per resistere al calore permettono di risolvere del tutto il problema della plastica non biodegradabile nel packaging alimentare.

Vaschette per alimenti caldi o freddi

Ci sono diverse soluzioni per chi decide di vendere cibi caldi in contenitori usa e getta. In alcuni casi si possono utilizzare strutture in cartoncino trattato per resistere alle temperature elevate e all’umidità degli alimenti, compresi quelli unti a causa della frittura. In altre circostanze abbiamo le vaschette in materiale plastico eco-friendly e riciclabile con coperchio trasparente o con altri materiali compostabili come il PET o il RPET. I formati sono infiniti: dai formati bowl monouso per asporto di pokè e insalate alle ciotole per zuppe, minestre e creme resistenti alle alte temperature e con chiusure rigorosamente ermetiche.

Tovagliette e buste per le posate

Un articolo al limite, in alcuni casi si parla di accessori per il take away e non un vero e proprio packaging alimentare. In ogni caso, l’attenzione per la qualità della realizzazione deve essere pari a quella che si utilizza per gli involucri dato che parliamo di oggetti a contatto con posate e supporti alimentari.

Si possono realizzare buste per posate e tovaglioli con ogni sorta di fantasia, partendo da una base color avana o bianca dove si stampa facilmente tutto quello che serve per la comunicazione, dal logo all’indirizzo fino all’URL del sito web o l’icona dei social ufficiale. Lo stesso si può fare con le tovagliette da utilizzare come supporto per piatti take away. Per avere indicazioni preziose su questi prodotti e sulla relativa stampa puoi chiedere la consulenza del nostro staff.